SAKURA SHISHA PLACEが考案した、DARKSIDEから生まれたオリジナルミックスをご紹介するシリーズです。
第9回となる本記事では、クリーミーな甘さを軸にしながら、香りや酸味で変化を加えた3種類のミックスをご紹介します。
■ミックス紹介
SAKURA MIX Vol.25
マンゴーラッシーのクリーミーな甘さに、トロピックレイを加えることでココナッツの香りを重ねたトロピカルミックス。まろやかな甘みの中に南国らしい香りが広がります。
DARK ICECREAMは甘さが強いため、全体の15〜25％程度に抑えることで、他のフレーバーのバランスを崩さずに仕上げることができます。
SAKURA MIX Vol.26
バナナパパのクリーミーな味わいに、ハチミツの甘みと針葉樹の香りを加えたミックス。甘さをベースにしながらも、ウッディなニュアンスが加わることで単調にならず、奥行きのある仕上がりです。
ハニーダストのように個性のある甘さを加えることで、ミックス全体の完成度が高まります。
SAKURA MIX Vol.27
ライムやレモンの柑橘の香りに、パイナップルの甘さを加えた爽やかなミックス。酸味と甘みのバランスが良く、軽やかな吸い心地が特徴です。
少量のジャスミンが全体の香りを引き立て、より立体的な味わいを演出します。さっぱりとした中にも奥行きを求める方におすすめの仕上がりです。
